11月28日は「フランスパンの日」です。これは、日本フランスパン友の会によって制定された記念日です。
「フランスパンの日」が制定されたのは、1990年のことでした。当時、フランスパンの普及と消費拡大を図るため、パン業界関係者によって「フランスパンの日」の制定が提唱されました。その結果、1990年11月28日に「いいフランスパン」と読む「フランスパンの日」として正式に記念日認定されました。
「フランスパンの日」には、各地でさまざまなイベントが開催されています。たとえば、フランスパンの無料配布や、フランスパンを使った料理教室、フランスパンに関するクイズ大会などです。
フランスパンは、フランスを代表するパンの一つです。長さは約60cm、幅は約5cm、厚さは約3cmで、表面はパリッと、中はモチモチとした食感が特徴です。フランスパンは、そのまま食べてもおいしく、サンドイッチやフレンチトーストなどの料理にもよく使われます。
「フランスパンの日」は、フランスパンの魅力を改めて知ってもらう機会です。フランスパンを食べて、フランスの食文化を味わってみてはいかがでしょうか。
■パン関連銘柄
2215 第一屋製パン
3359 ｃｏｔｔａ
2914 JT
2212 山崎製パン
2224 コモ
子（ね）は繁栄、丑（うし）つまずき、寅（とら）千里を走り、卯（う）跳ねる、
辰巳（たつみ）天井、午（うま）尻下がり、未（ひつじ）辛抱、申酉（さるとり）騒ぐ、
戌（いぬ）は笑い、亥（い）固まる
今は「卯跳ね、辰巳天井」の「黄金の3年」
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